강서구 맛집 추천 수요미식회 닭백숙 화곡동 예진 닭한마리 산낙지

강서구 맛집 추천 수요미식회 닭백숙 화곡동 예진 닭한마리 산낙지

 

 

 

이번에 다녀온 서울 여행길에 맛있는 점심식사 한끼를 해결해 준 곳입니다. 강서구 화곡동에 있는 예진 닭한마리 산낙지... 일종의 닭백숙 비슷한 음식인 닭한마리로 유명해진 이곳은 수요미식회에서 소개가 되었을만큼 그 동네에서는 알아주는 맛집이라고 합니다.

 

 

 

예진 닭한마리 산낙지에 도착했습니다. 평범해보이는 동네 식당...

 

 

 

내부 역시나 평범합니다.

 

 

메뉴판과 가격표...

닭한마리가 주메뉴이구요, 비슷한 다른 종류의 닭요리도 보입니다. 저희는 닭한마리 대짜를 주문했고(3만원), 거기에 녹두사리와 통마늘사리 추가해서 37000원 결제했습니다. 닭한마리의 가격은 저렴한 편인데, 사리가 추가되니 가격의 메리트는 사라지는... 그래서 그런지 은근히 사리를 추가하라는 듯한 압력도 느껴지는...

 

 

 

수요미식회... 다양한 사리를 골라먹는집...

 

 

 

평범하지만, 이런저런 맛깔스런 밑반찬이 깔리고...

 

 

 

닭한마리가 서빙됩니다. 통마늘 사리 추가한만큼 육수에 둥둥 뜬 마늘이 더 먹음직해보이네요.

 

 

 

닭 해체 쑈...

 

 

 

 

사리로 추가한 녹두와(찹쌀도 섞인 것 같습니다.) 통마늘... 이런 종류에는 이 두가지 사리가 가장 어울릴듯 싶습니다. 녹두 대신 찹쌀도 괜찮고...

 

 

 

대충 익혀서 나온 것이여서, 살코기는 바로 먹어도 됩니다.

 

 

 

깻잎 장아찌와 갓김치를 콜라보해서 살코기부터 맛을 봤습니다. 야들야들 부들부들하니, 맛나게 잘 익었네요.

 

 

 

육수 역시 깔끔하고 시원하니 맛나고...

 

 

 

다리도 뜯어보고...

 

 

 

날개도 맛을 봅니다. 일단, 크게 흠잡을 것이 없는, 고기와 육수의 맛입니다.

 

 

 

사리로 들어간 녹두와 마늘이 푹 익을때까지 계속해서 끓입니다.

 

 

 

감자, 대추, 황기(인가요?) 까지 이런저런 내용물들...

 

 

 

사실, 이 닭한마리의 최고의 맛은 푹 끍인 후에 먹는 닭죽입니다. 그런 의미에서 녹두와 통마늘사리의 선택은 최고의 선택이 아니였나 싶은데요, 녹두 대신에 찹쌀정도로 바꾸는 것 외에는 이 조합 추천해봅니다.

 

 

 

오이김치 하나 얹여서 닭죽 한숟가락 맛을 보면... 참 별미네요...

 

 

 

그렇게 여행길 맛있는 점심식사 한그릇 이곳 강서구 화곡동에 있는 예진 닭한마리 산낙지에서 마무리합니다. 수요미식회에서 추천할만큼 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

 

일단, 음식 자체는 나무랄것없이 맛난 곳이였습니다. 차림이 투박하고 그다지 고급스럽지 않다는 느낌이 단점 아닌 단점 정도... 여름철 보양식 생각나시면 이곳 추천해봅니다.

 

 

 

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그러면 맛난 서울음식 많이들 즐기시구요, 재미나고 알찬 서울여행되시길 바라겠습니다.