대구 돼지국밥 맛집 남구 신송자 신마산 식당

대구 돼지국밥 맛집 대구 대명동 신송자 신마산 식당

 

오늘은 대구 남구에 있는 돼지국밥 맛집 한 곳 다녀왔습니다. 대구시 남구 대명동에 위치한 신송자 신마산 식당... 대구 남구 쪽에서는 가장 유명한 돼지국밥집 중 하나로, 단골들이 많은 식당이기도 합니다. 예전부터 한번 가보고 싶었는데, 이렇게 처음 방문하게 되었습니다. 수육 맛이 괜찮았고, 또 가격도 나쁘지 않아서 추천해볼까 합니다.

 

 

1. 위치 및 주차

 

대구 신송자 신마산식당에 도착했습니다. 계명전문대학교 인근의 대로변이고, 가게 바로 앞에 차를 댈만한 주차장이 있으나, 사람들이 많이 몰리는 시간에는 주차하기 어려울 수도 있겠습니다. 주차장이 그다지 넓은 편은 아니어서...

 

 

2. 영업시간 및 휴무일

 

영업시간은 따로 표기가 되어 있지 않았는데, 포털사이트로 확인을 해보니, 월요일이 휴무이고 오전 10시에서 밤 10시까지라고 되어 있네요. 

 

3. 가게 내부 및 구조

 

사진과 같은 구조이구요, 돼지국밥집 치고는 보기보다 꽤나 넓은 편이었습니다. 테이블수가 많은 식당...

 

4. 메뉴 및 가격

 

국밥류가 대부분 6500원이고, 밥과 국이 따로 나오는 따로국밥은 7000원입니다. 원래 500원가량 저렴한 곳이었는데, 얼마 전 가격을 인상한 모양... 조금 더 일찍 왔더라면 하는 생각이... 참고로 저희는 6500원짜리 섞어 국밥 하나와 15000원짜리 수육 소짜로 하나씩 주문했습니다. 수육도 원래는 13000원이었는데, 얼마 전 2000원 인상한 듯...

 

5. 맛 및 평가

 

잠시 기다리면 주문한 음식이 서빙됩니다.

 

먼저 수육... 작은 것, 15000원...

 

일단, 고기가 좋네요. 돼지국밥에 든 고기와는 다른 것으로, 수육용 돼지고기입니다. 부드럽고 식감좋게 잘 삶긴 것으로, 안주로도 좋을만한 맛의 수육...

 

윤기도 좔좔 흐르고 금방 삶은 것이어서 따뜻하니 맛납니다.

 

다음은 국밥...

 

다대기가 얹여서 나오는 스타일로, 섞어서 드시면 됩니다. 이런 종류의 양념장을 싫어하는 분들도 계시겠지만, 웬만하면 이런 스타일의 식당은 나오는 그대로 섞어서 드시는 게 가장 맛있게 먹는 방법이겠습니다.

 

섞어 국밥답게 다양한 종류의 건더기들이 있습니다. 순대와 살코기...

 

암뽕과 곱창같은 내장류...

 

이런 국밥은 그냥 깍두기 하나만 얹어서 먹어도 맛있죠... 건더기는 본인이 선호한 종류로 골라서 주문할 수도 있어서, 그게 이곳 식당의 장점 중 하나입니다. 메뉴판에 보면, 다양하게 나뉜 국밥의 종류를 확인하실 수 있겠습니다.

 

수육 쌈도 곁들여가면서...

 

그렇게 맛있는 식사를 즐겼습니다.

 

그러다 보면 비워지는 한상... 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

 

대구 남구 대명동 돼지국밥 맛집 신송자 신마산 식당...

 

아주 특별한 맛이 식당이라기보다는, 별다른 단점을 찾을 수 없는, 거기다가 가격도 나름 괜찮은 그런 곳입니다. 근처 지날 일이 있다면, 식사 한 끼 해볼 만한 그런 곳... 돼지국밥류 좋아하신다면 참고하시길 바라겠습니다.

 

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