대구 반고개 맛집 대구 반고개 무침회 맛집 대구 백년가게 푸른회식당

대구 반고개 무침회 맛집 대구 반고개 맛집 백년가게 푸른회식당

 

 

오늘은 대구 반고개 맛집, 대구 반고개 무침회 맛집, 푸른회식당을 소개해드릴까 합니다. 대구 푸른회식당은 대구시 내당동 반고개 무침회 골목 한편에 자리 잡은 오래된 식당으로, 중소벤처기업부에서 선정한 대구 백년가게이기도 합니다. 대구 반고개에는 오래된 무침회 맛집이 많은데 이곳 역시 아주 오래된 곳으로 단골이 많은 식당입니다. 참고로 무침회는 대구 십미 중 하나로, 매콤한 맛이 일품인 회무침입니다.

 

대구 반고개 맛집 푸른회식당

대구 백년가게 푸른회식당에 도착했습니다. 대구 반고개 무침회 골목은 대구 사람이라면 한 번쯤은 가봤을 만한 곳으로, 대구의 대표적인 먹거리 골목입니다.

 

 

아마도 1987년에 처음 문을 연 가게인 모양입니다. 역사가 35년이 넘었네요.

 

 

여기는 가게에 딸린 주차장이 있어서 좋습니다. 가서 보면 아시겠지만, 반고개 무침회 골목에는 주차장이 딸린 식당이 별로 없어서요. 대신, 골목 중간에 공영주차장이 있어서 불편한 부분의 어느 정도는 해소가 됩니다.

 

 

참고로 아래는 이전에 소개해드렸던 대구 반고개 무침회 맛집들... 오늘 소개해드리는 푸른회식당과 가까운 거리, 반고개 무침회 골목에 자리하고 있는 곳들입니다.

[무침회 골목]... 대구10미, 대구십미 반고개 무침회... 원조 호남식당... 오랜만에 먹었는데, 여전

 

대구 대표음식 반고개 무침회 맛집 의성무침회

식당 내부 사진 한 장... 오래된 식당이지만, 건물을 새로 지어서 아주 깔끔합니다. 반고개 골목에는 건물을 새로 올린 오래된 식당도 몇 곳 됩니다. 대표적인 곳들이 위에 소개해드린 식당들...

 

 

대구 백년가게 현판...

 

 

영업시간은 아래와 같습니다. 매주 월요일은 휴무... 포장은 오전 6시부터 가능하고 휴무일도 가능하다고 하니 참고하실만한 정보이겠습니다. 아마 누군가 가게에서 상주하는 모양...

 

 

메뉴판입니다. 몇 가지 종류의 무침회와 가오리찜, 아귀찜이 메인인 곳입니다. 참고로 저희는 23000원짜리 오징어무침회 대짜로 하나 포장 주문했습니다.

 

 

그렇게 포장한 무침회를 들고 가게를 나왔습니다.

 

 

그리고 집으로 가지고 와서 풀러 본모습... 작은 봉투 네 개가 들어있습니다. 쌈야채, 무침야채, 삶은 오징어 그리고 양념장...

 

 

먼저 삶은 오징어를 볼에 담고...

 

 

양념장을 붓습니다.

 

 

야무지게 섞으면 아래와 같은 비주얼...

 

 

거기에 야채를 넣고...

 

 

다시 야무지게 섞으면 아래와 같은 비주얼...

 

 

이쁜 접시에 담아봤습니다. 양이 어마어마하네요. 설명 그대로 대략 4-5인분은 충분히 되는 분량입니다.

 

 

그냥 먹어도 맛있지만, 대구 납작 만두와 찰떡궁합입니다. 소면을 조금 준비해도 좋고, 그냥 흰쌀밥에 비벼서 먹어도 꿀맛입니다.

 

 

국물로는 재첩국이나 조개탕이 좋지만 집엔 없어서 어묵탕으로 준비해 봤습니다. 냉동고에 있는 작은 문어도 한 마리 꺼내서...

 

 

이렇게 대구 반고개 맛집 반고개 무침회 맛집 푸른회식당에 관한 짧은 리뷰였습니다. 위에 소개해드린 원조호남식당이나 의성식당과 마찬가지로 가성비 좋고 맛 좋은 곳이니 세 곳 어디를 가더라도 아마 다들 만족하실 겁니다. 대구에 가면 꼭 먹어야 할 대구 십미 중 하나이니, 대구 여행 시 꼭 참고하시길 바라겠습니다.