나주 명소 먹거리 삼대 원조나주곰탕맛집 나주 하얀집
한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100
원조 나주곰탕맛집 중 하나인 나주 하얀집을 다녀왔습니다. 나주 하얀집은 삼대째 내려오는 나주곰탕집으로, 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100에도 선정이 된 오래된 맛집입니다.
나주 하얀집에 도착했습니다. 바로 전날 노안집에서 나주곰탕을 먼저 접해봤었는데, 거기와 아주 가까운 거리... 근처에 나주곰탕집들이 오순도순(?) 모인곳에 이곳 하얀집도 함께 자리하고 있습니다.
식당 입구는 꽤나 협소한 편인데, 안쪽으로 길쭉한 형태여서 전체적인 크기는 큰편이였습니다. 일하시는 분들도 상당히 많아, 유명한 식당이라는 느낌이 들어가면서부터 느껴졌습니다.
이곳 역시나 이전에 다녀온 나주 하얀집과 똑같이 메뉴는 세가지로, 곰탕 수육곰탕 수육만 있었습니다. 다른점을 꼽자면 나주 노안집의 수육 가격이 30000원인데 비해, 이곳 하얀집은 35000원이라는 것... 곰탕 가격과 수육곰탕 가격은 같습니다. 저희는 노안집과 마찬가지로 그냥 곰탕 하나와 수육곰탕 하나씩을 주문했습니다.
잠시 기다리면 이런저런 찬과 함께 곰탕이 서빙됩니다.
먼저 수육곰탕...
말씀드린 어저께 먹은 노안집의 곰탕과 똑같은 형태입니다. 고기를 삶은 맑은 고깃국물 형태의 곰탕... 내용물도 거의 흡사해 보였는데요, 수육곰탕의 고기가 그냥 곰탕보다 더 좋다는게 두 식당의 똑같은 차이점이였습니다.
다음은 그냥 곰탕...
역시나 노안집과 비슷해보였는데, 수육곰탕은 모르겠으나 그냥 곰탕속에 든 고기는 이곳 하얀집의 고기가 보다 더 질이 좋지 않나 생각됩니다. 이는 지극히 개인적인 느낌으로, 제가 고기쪽에 문외한이기 때문에 정확한건 아닙니다. 그냥 느낌상...
머릿고기 한점 초고추장에 찍어서 맛을 봅니다. 역시 맛나네요. 머릿고기는 이렇게 초고추장에 찍어서 먹는게 맛있습니다.
그냥 살고기는 이렇게 기름소금에 찍어서 먹는게 맛있구요. 두가지의 소스(?)가 나온다는 것도 이곳 하얀집과 노안집의 차이였는데, 저 개인적으로는 그점에선 이곳 하얀집이 더 나았다고 생각합니다. 한가지 더 첨언을 하자면, 김치맛은 노안집이 개인적으로는 더 나았습니다.
원조 나주곰탕이라는 음식이 어저께 한번 접해본 것인지라 특별한 감흥은 없지만, 그래도 맛났습니다. 고기도 좋고, 고기만 삶은것 같아 웬지 기름져 보이는 국물이지만, 그렇게 기름지지도 않고... 여하튼, 맛있습니다.
김치와도 한숟가락...
그렇게 먹다보면 그릇은 비워집니다. 삼대째 이어오는 원조나주곰탕맛집 하얀집, 맛나게 잘 먹었습니다.
개인적으로 평가하자면, 오늘 소개해드리는 나주 하얀집이 미세하게나마 어저께 먹은 노안집보다는 더 제 입에 맞았던것 같습니다. 이는 지극히 개인적인 입맛이고 또 미세한 차이이기 때문에 중요한 부분은 아니라고 보는데요, 어쨌건 나주가시면 곰탕 한그릇은 꼭 드시고 오시길 권해드립니다. 아무데나 가셔도 큰 차이없이 맛있는 나주곰탕을 드실수가 있을겁니다.
관련글...▶한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선... 농림수산식품부와 한식재단 선정...
그러면 맛난 나주먹거리 나주 음식 많이들 드시고, 오래된 한식당도 많이많이 사랑해주시길 바랍니다. 참고로 이곳 나주 하얀집은 한식재단과 농림수산식품부가 선정한 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100에 선정된 장소입니다. 참고하시길...
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