칠성동 할매콩국수... 대구 수요미식회 콩국수 맛집... 콩국수 잘하는 집, 맛있습니다

대구 수요미식회 콩국수 맛집 칠성동 할매콩국수

 

 

 

대구 칠성동에 있는 칠성동 할매콩국수집을 다녀왔습니다. 이곳은 오로지 콩국수만 판매하는 콩국수집으로, 수요미식회라는 프로그램에서도 소개가 된 콩국수 잘하는 콩국수 맛집 중 한곳입니다.

 

 

대구 칠성동 할매콩국수집에 도착했습니다. 가서보니, 찾기가 수월한 곳은 아니였습니다. 원래 단골이나 어떤 이유로 근처를 지날일이 있는 사람들만 알수있는 위치... 그런 애매한 위치에 있는 식당이 사람들이 많이 찾는 맛집이여서, 더 오묘하다는 생각이 들었습니다.

 

 

앞쪽 도로가 좁아서 주차단속이 심한 모양입니다. 차량 통행은 거의 없는 외진 길인데, 도로 자체가 좁아서...

 

 

 

옆쪽에 작은 주차장이 있고, 뒷편에 교회 주차장도 있습니다. 두군데 모두 협소해서 사람들이 몰리는 식사시간에는 주차하기가 쉽지 않을수도 있겠습니다. 그나저나 이곳 교회목사님은 사랑이라는 덕목을 작은데서부터 실천하시는 분인것 같네요. 요샌, 교회 주차장에 차를 못대게 하는 곳도 많은데...

 

 

식당 내부입니다. 아주 깨끗한 편이였으나 좁은 느낌이고, 2층도 홀로 사용하고 있는 구조였습니다. 단골들은 알아서 2층으로 올라가더군요.

 

 

메뉴는 오로지 8000원짜리 콩국수... 영업시간도 특이한데, 계절마다 끝내는 시간이 다릅니다. 콩국수를 많이 찾는 시기엔 늦게까지, 추울땐 일찍 문을 닫는... 일요일은 휴무네요. 이건 여담입니닫만, 콩국수 치고는 가격이 쎈편입니다. 아마 대구에서 콩국수가격으로 가장 높을 듯... 예전 서울여행때 진주회관에서 먹은 만원짜리 콩국수도 있긴 하지만...

 

 

 

관련맛집...▶진주회관... 서울 오래된맛집 시청역맛집... 독특하고 특별한 콩국수의 맛

 

 

콩국수가 서빙됩니다. 비주얼이 나름 곱습니다.

 

 

여긴 특이하게도 고추가 소쿠리 두개에 나누어서 나옵니다. 하나는 땡초 하나는 안매운 고추... 아마도 국수먹는 사람마다 선호하는게 달라서 아예 처음부터 이런식으로 나오는 모양인데요, 먹는 사람이나 서빙하는 사람이나 편리한 형태로 보입니다. 누군 땡초없냐고 묻고 누군 안매운 고추 없냐고 묻는 경우가 이런 콩국수집에서 자주 볼 수 있는 그림이니...

 

 

 

콩국수에서 가장 중요한 콩국수물은 아주 부드럽고 달달했습니다. 제법 열심히 콩을 간 흔적이 보이는 형태로, 서울에서 먹은 만원짜리 콩국수의 놀랄만한 크리미한 맛은 아니지만, 나름 훌륭한 맛의 콩국수입니다. 그렇기에 수요미식회라는 프로그램에도 소개가 되었겠지만... 한가지 의심(?)스러운것은 100퍼센트 콩만 갈아서 만든 콩국물인가 하는 점인데, 제 입맛에는 콩가루를 조금 섞은것 같다는 느낌이 들었습니다. 이는 제가 전문가가 아니라서 확신할순 없습니다만, 여하튼 그렇습니다. 그렇다고, 허접한 콩국수집에서 볼 수 있는 땅콩가루 엄청 섞은 그런 콩국물은 아니구요, 약간의 조미료 역할을 하는 그런 느낌이랄까 그 정도 였습니다. 오히려, 이런 맛을 더 선호하는 분들도 있을거라는...

 

 

콩국수 한젓가락 맛을 봅니다. 맛있네요... 저희는 집에서도 가끔 콩국수를 만들어 먹는데, 왜 식당에서 먹는 맛이 나지 않을까 궁금하기도 합니다. 아내의 말은 믹서기가 문제라고 그러는데, 믿어야 할지 어째야 할지... 초강력 성능의 믹서기 하나 구입해야 하나 싶기도 하고...

 

 

 

약간의 호박과 김가루가 고명으로 얹여져 있는데, 나름 궁합이 맞는 고명입니다. 보통 오이채를 썰어 얹이는 경우가 많은데, 여기 대구 칠성동 할매콩국수는 오이는 없었습니다. 약간 섭섭하기도 하고, 오히려 이곳 콩국수 맛에는 오이가 없는게 나은것 같기도 하고...

 

 

 

콩물이 듬뿍 묻은 콩국수처럼 부드럽고 고소한 맛의 우리나라 음식이 또 있을까 싶습니다. 크림스파게티는 저리가라라는...

 

 

그렇게 둘이서 콩국수 한그릇식 먹고 식당을 나왔습니다. 대구 칠성동 할매콩국수, 아주 맛나게 잘 먹었네요.

 

 

 

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가서 드셔보시면 아시겠지만, 제법 맛있는 콩국수집입니다.

 

 

가격이 조금 쎄다는게 개인적인 평가입니다만, 다른 분들은 어떻게 생각하실런진 모르겠네요. 어쨌건 가격만 제외하면 추천할만한 식당이라고 봅니다. 만원짜리 콩국수도 있으니, 맛만 좋다면야...