대구 유니짜장 맛집 맛있는 녀석들 문세윤이 먹고 간 곳 천안성

대구 유니짜장 맛집 맛있는 녀석들 문세윤 추천 천안성

 

 

 

오늘은 얼마전 티비를 보다 급 호기심이 생긴곳을 다녀왔습니다. '맛있는 녀석들'이라는 프로그램에서 문세윤이 대구까지 내려와서 먹고 간 중국집 천안성... 사실, 대구에 오래 살았지만 이런 중국집이 있는지도 몰랐고 또 그래서 호기심이 더 생긴 곳이여서 방문하게 되었는데요, 맛이 나쁘지 않았습니다. 특히나, 아주 오래된 집이여서 개인적으로 마음에 들었다는... 맛도 오래된 맛...

 

 

대구시 중구 천안성에 도착했습니다. 대구 약령시 안쪽에 위치하고 있더군요. 점심시간을 살짝 지난즈음이여서 사람이 많으면 어쩌나 했지만, 운좋게 줄이 서있진 않았습니다. 하지만, 안쪽은 만석... 그래서 잠시 기다리다 자리에 앉을 수 있었습니다.

 

 

 

식당 내부는 평범하구요.

저희처럼 이곳이 궁금해서 온 손님으로 보이는 사람도 제법 있었지만, 거의 대부분은 근처 살거나 오래된 단골 느낌... 뒷좌석에 있는 머리가 허연 어떤 할아버지와 이곳 주인 할머니와의 대화를 잠시 엿들었는데, 중국집 문 연지가 50년 정도는 되는 모양이였습니다. 이 근처에서 장소를 옮기면서 영업을 했고, 머리가 허연 할아버지의 전성기를 이곳 중국집에서 보냈다고 할머니와 농담식으로 이야기하더라는... 주인 할머니는 여든은 넘는 나이대로 보였는데, 화교분이였습니다. 어쨌건, 그런 대화가 정감있게 느껴지는...

 

 

 

메뉴판과 가격표입니다. 오래된 중국집답게 다양한 음식을 취급하고 있습니다. 가격은 적당한 수준... 메뉴판을 볼 필요도 없이 유니짜장 두그릇과 공기밥 하나 추가했습니다. 유니짜장의 가격은 7500원... 공기밥까지 포함해서 16000원...

 

 

 

잠시 기다리면 주문한 음식이 나옵니다.

 

 

 

일단, 짜장이 커다란 접시에 담겨 푸짐하게 나와서 좋았습니다. 한눈에 보더라도 짜장의 양이 모자랄 수는 없는 양으로, 공기밥을 기본으로 주문할 수밖에 없는 차림...

 

 

 

면은 약간은 얇은 편이였고, 부들부들한 형태... 요새 젊은 사람들의 취향과는 다를수도 있는 면발인데요, 예전 스타일의 면이라고 보시면 되겠습니다. 지극히 개인적인 취향이긴 하지만, 짜장면같은 경우는 면발이 얇은게 보다 짜장과 어울림이 좋아서 맛있는 경우가 많습니다. 어쨌거나 이곳 천안성은 이래저래 옛날 스타일입니다.

 

 

 

넉넉하게 퍼서 사이좋게 담아봅니다. 유니짜장은 고기와 야채를 아주 얇게 다진 것으로, 담백한 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

야무지게 비벼서...

 

 

 

한젓가락...

 

 

 

맛있네요. 일단, 말씀드린대로 면발이 얇은 편인데다 부드러운 형태여서 그냥 막 흡입됩니다. 짜장은 다소 짠맛이 강했는데, 이는 짜장의 양을 조절하면 되겠다 싶습니다. 여하튼, 맛이 좋은 옛날느낌의 유니짜장...

 

 

 

면은 후루룩후루룩 금새 흡입됩니다.

 

 

 

공기밥을 사이좋게 나눠서 비벼...

 

 

 

 

짜장밥으로 마무리를 합니다. 공기밥이 신의 한수랄까..

 

 

 

그렇게 오랜만에 유니짜장 한그릇으로 맛있게 식사 한끼 해결했네요.

 

 

 

일단, 아주 오래된 중국집의 음식맛이여서 좋았습니다. 주인 아주머니와 손님 할아버지와의 대화중에 딸과 사위인지 아니면 아들과 며느리인지 모르겠지만, 여하튼 두분이 주방에서 요리를 하는 모양이더군요. 그러니까 대를 이은 중국집이라는 의미... 맛도 맛이지만 그런 점들도 음식맛을 좋게합니다. 근처에 사신다면 한번은 가볼만한 곳이니, 참고하시길 바라겠습니다.

 

 

아래는 개인적으로 여행다니면서 맛있게 먹었던 짜장면 맛집 몇군데... 근처 가실일이 있으면, 한번 가보시구요...

 

 

▶일월식당... 영주 부석사 맛집... 요즘은 보기 힘든 오래된 손짜장 일월반점

 

 

▶덕승관... 백종원 3대천왕 짜장면 맛집 충북 영동 황간 중국집 덕승관

 

 

아래는 이곳 근처에 있는 이런저런 맛집들 위치... 여행길 참고하시길...

 

 

▶대구 동성로 맛집 베스트 지도... 대구 시내 맛집 몇군데 추천합니다...

 

 

그러면 맛난 식사되시고, 좋은 추억 많이들 남기시길 바라겠습니다.