여행이좋다 :: 사누끼 우동의 면맛 착한식당 김해 명성제면
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김해 착한식당 명성제면 사누끼 우동


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동



오늘은 경남 김해에 있는 우동집 한군데 소개해드릴까 합니다. 이번에 다녀온 김해여행길에 맛있는 점심한끼 해결해 준 곳, 명성제면... 일본식 사누끼 우동으로 알려진 맛집으로, 예전 먹거리X파일이 한창 인기있을적에 착한 식당으로 선정된 타이틀까지 가진 곳입니다. 아주 맛있는 사누끼 우동을 비교적 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 식당...





김해 명성제면에 도착했습니다. 1층은 점포 2층 이상은 주택으로 된 건물들이 가득 들어찬 곳... 주변으로 비슷한 형태의 식당이나 가게들이 상당히 많은 위치였습니다.





오전 11시에서 오후8시까지가 영업시간입니다.

오후 3시에서 4시 사이는 브레이크타임...





착한식당 59호점 명성제면... 오랜만에 보는 착한식당입니다. 예전에는 여행다니면서 이 착한식당들 위주로 먹거리를 골랐던 기억도 있는데...


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동



식당 내부는 평범합니다. 그냥 깔끔한 느낌...





한가지 이색적인 모습은, 주문에서 뒷처리까지 모두 셀프라는 점... 특히나, 주문을 아래 사진의 키오스크로 한다는 점이 색달랐는데요, 큰 프랜차이즈 가게에서는 간혹 보던 모습이지만, 이런 일반적인 식당에서는 생소한 모습이여서 순간적으로 당황했습니다. 사용법이 그다지 어렵진 않습니다만...




메뉴판과 가격표입니다. 일단, 대체적으로 가격이 착한편이여서 마음에 들었습니다. 다만, 이런 일본식 우동에 대한 경험과 지식이 거의 전무한 상태여서 메뉴 선정에 혼란이 오더라는... 그래서, 메뉴판에 추천이라는 글귀가 붙어있는 것들 중에서 고르기로 했습니다. 어찌보면 가장 간단하지만, 가장 확실한 방법...


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동



추천 위주로 선택해서, 2만원 정도에 맞춰봤습니다.




가장 먼저 자루우동이 나왔습니다. 4800원이라는 착한 가격의 음식치고는, 그릇이 많이 딸려내오네요. 그냥 보기에도 우리들이 가끔씩 먹는 냉메밀국수와 거의 흡사한 차림인데, 한가지 다른 점은 메밀국수 대신이 희고 굵은 우동면발이 나온다는 점...


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동






그렇게 자루우동을 보면서 놀라고 있는 동안, 다른 음식이 나오면서 한상이 차려졌습니다.


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동






먼저 7000원짜리 야끼우동...


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동



야끼우동은 대구 경북지역 중국집에서 많이 취급하는 메뉴여서 아주 친숙한 이름입니다. 비주얼도 얼추 닮은 것 같고... 다만, 조금 더 강한 맛과 비주얼의 중국집 야끼우동과는 조금이나마 차이가 있는 비주얼이기도 합니다.




가장 큰 차이점은, 굵은 우동면 그러니까 사누끼 우동을 사용한다는 점... 저도 잘 몰랐는데, 사누끼 우동이 굵고 미끄러운 면발이 특징인 일본 우동면이라고 하네요. 이런저런 설명과 일본 우동에 대한 글귀들을 이곳 식당을 다녀와서 찾아 읽어봤지만, 그게 가장 기억에 남습니다. 예전에 가락국수라 불렸던 그런 스타일의 우동... 다만, 면발의 쫄깃함에서 비교 불가한 어떤 특별한 것이 있어서 굉장히 쫀득한 맛입니다. 쫀득하면서도 부드러운 식감인지라, 식감에서 확연한 차이를 보이는... 여하튼, 말로 자세히 설명하긴 어렵구요, 이곳에 가셔서 우동맛을 보시면 면발의 식감에서 가장 큰 감동을 받으실거라 생각합니다.




다음은 돈까스 덮밥, 역시 7000원...


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동



이건 이름 그대로 돈까스를 고명으로 얹인 덥밥... 역시 맛은 괜찮으나, 돈까스위에 양념된 계란물이 돈까스의 바삭한 식감을 없애버려서, 어찌보면 호불호가 나뉠듯 싶기도 합니다. 하지만, 양념맛이 좋아서, 다른 우동메뉴들과 어울리는 조합이기도해서, 저희처럼 여러가지 주문해서 드실때 효과가 좋다 생각합니다.





마지막으로 4800원, 자루우동...




말씀드린대로 냉모밀과 먹는 방법이 똑같습니다.




다만, 면이 메밀국수가 아니고 사누끼 우동이라는 점이 가장 큰 차이점... 원래도 쫄깃한 식감이 차가운 냉모밀간장이 입혀지면서 더더욱 쫄깃해집니다. 거칠고 뚝뚝 끊어지는 투박한 맛의 냉모밀과는 완전히 상반된 스타일인데, 그래서 더욱 놀라운 맛이기도 했습니다. 이곳에서 처음 먹은 것이지만 아마 여름이 되면 또 생각이 날 것 같은데요, 다른 식당에도 비슷한 스타일의 자루우동이라는 음식이 있다면 이곳 때문에 또 먹게 될 것 같습니다. 여하튼, 개인적으로 가장 추천하는 이곳 명성제면의 추천 메뉴...




그렇게 맛있게 이것저것 나눠가면서 식사를 했습니다. 2만원으로 둘이서 알차게 먹었네요.







고로께는 그저 도울뿐... 고로께도 상당히 퀄러티가 높습니다.


김해 착한식당 명성제면 사누끼우동




먹다보면 어느새 싹 비워지는 그릇들... 김해 명성제면, 맛나게 잘 먹었습니다.




보통 여행다니면서 아무 생각없이 음식들을 먹는게 일반적인데, 이곳에서 사누끼 우동이라는 것 하나 배우게 되네요. 처음 배우게 된 명칭을 아주 맛있는 곳에서 경험해서 오랫동안 기억에 남을 것 같습니다. 가격까지 큰 부담없는 곳이니, 여행길 참고하시길 바라겠습니다.





아래는 김해에서 먹은 추천할만한 다른 식당, 역시 참고하시구요.



2020/01/17 - [먹는즐거움/면류 국수류] - 60년 전통의 오래된 백년가게 경남 김해맛집 대동할매국수





그러면 맛난 김해음식 맛난 먹거리 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 김해여행되시길 바랍니다.

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