식객 허영만의 백반기행 구례 맛집 동아식당 가오리찜

식객 허영만의 백반기행 구례 맛집 동아식당 가오리찜

오늘은 상당히 독특한 식당 한곳 소개할까 합니다. 이번 전남 구례여행길 맛있는 저녁 한끼 해결해 준 곳으로, 가오리찜과 돼지족탕으로 유명한 동아식당... 예전에는 백종원의 3대천왕에서 소개가 되었고, 최근에는 식객 허영만의 백반기행에서도 소개가 된 곳인데, 투박하지만 정감어린 옛맛으로 색다른 경험을 하게 해 준 곳입니다.

구례 동아식당에 도착했습니다. 구례 읍내 큰 길에서 살짝 안쪽... 식당 외관도 투박해보입니다.

출입구의 위치도 독특합니다. 길쪽이 아니라 옆쪽...

식당 안에는 두테이블에서 식사를 하고 계셨는데요, 한 테이블은 동네 아주머니들... 어디서든 누구든 조심하지 않을 수 없는, 코로나 폐렴에 대해서 한창 말씀들 나누시면서...

식당 내부는 평범합니다.

허영만씨의 싸인과 백종원의 3대천왕 현판도 보이네요.

식당의 옛날 사진도 호기심을 자극합니다. 지금의 위치가 아닌것 같은데, 확실치는 않네요. 여하튼, 아주 오래된 곳...

메뉴판과 가격표입니다. 가오리찜과 돼지족탕이 이곳 구례 동아식당의 메인이라고 하던데, 둘다 먹어보고 싶었지만 그럴순 없어서, 가오리찜 중짜로 하나 주문했습니다. 덤으로 막걸리 한병도...

잠시 기다리면 몇가지 찬과 함께 가오리찜이 서빙됩니다. 이건 여담입니다만, 막걸리잔이 상당히 좋더군요. 한병으로 딱 두잔 나오는 사이즈라... 시장에 가면 한번 찾아봐야겠습니다. 똑같은 사이즈의 막걸리잔이 있는지...

구례 동아식당의 가오리찜...

약간은 쿰쿰한 냄새와 쿰쿰한 맛의 가오리가 꽤나 많은 부추와 함께 나옵니다. 부추위에는 고추양념장이 얹여져 있는데, 세가지 모두가 묘하게 어울리네요.

야들야들한 가오리살... 아마, 가오리살 싫어하는 분은 없지 싶은...

함께 나온 부추와 먹어도 좋구요...

그냥 양념장과 함께 먹어도 맛있습니다.

가오리살을 결따라 뜯어 먹는 재미...

저같은 초딩입맛은 초고추장도 아주 좋습니다. 초고추장 그릇은 식탁위에 있으니, 원없이...

그렇게 여행길 저녁식사를 맛난 가오리찜으로 해결했습니다. 역시 여담입니다만, 막걸리와의 궁합이 아주 좋습니다. 쿰쿰한 가오리찜과는 찰떡궁합인지라...

2020/03/20 - [먹는즐거움/치킨류 조류] - 구례맛집 BEST 닭구이 생닭회 드실분 당골식당 추천합니다

구례 맛집 동아식당 가오리찜...

아주 특별한 맛의 맛집이라기보다는, 옛맛과 옛정취를 가진 오래된 식당이라는 점에서 높은 점수를 줄만한 곳이라 생각을 합니다. 따라서, 젊은 분들 혹은 젊은 식성을 가진 분들 보다는, 어느정도 나이가 있는 혹은 옛 입맛의 분들께 추천하고픈 곳입니다. 여하튼, 여행길 막걸리 한잔과 함께 재미난 추억을 만들기로는 좋은 곳이니, 구례가면 꼭 한번 들려보시길...