경남 거창 월성계곡 맛집 병곡횟집 송어회
오늘은 이번 거창여행길에 처음 먹어본 음식 한가지 소개해드리도록 하겠습니다. 송어회... 거창 월성계곡 인근에 있는 병곡횟집이라는 식당에서 먹은 것으로, 시원한 계곡 근처에서 즐기는 먹거리여서 더욱 맛있었습니다. 거창 월성계곡 가시는 분들은 참고하시길...
거창 병곡횟집에 도착했습니다. 월성계곡을 따라서 올라가다가, 덕유산 방향으로 꺾어서 끝까지 가면 되는 곳... 길의 끝이여서 찾기 어렵지 않습니다.
시원한 바깥쪽에도 자리가 있구요, 주방 옆쪽과 따로 실내공간으로 지어진 방도 있어서, 입맛대로 앉으면 됩니다. 실외는 여름철에 실내는 추운 계절에 앉으면 좋을것 같습니다.
메뉴판과 가격표... 민물회인 송어회와 향어회만을 취급하고 있었고, 회를 못먹는 사람을 위해 오리불고기 정도가 준비된 식당입니다. 여기는, 송어와 향어와 같은 민물회가 주 메뉴인 곳... 참고로 저희는 송어회 1키로그램을 주문했습니다.
매주 월요일은 휴무네요.
회가 나오기 전 간단한 밑반찬...
한참을 기다린 후에 받아 본 송어회... 이건 여담입니다만, 일요일이여서 그런지 손님이 상당히 많았습니다. 그래서 자리에 앉은 후에도 제법 많은 시간을 기다렸구요. 일요일 가시는 분들은 필히 참고하시길...
거창 병곡횟집에서 먹은 송어회입니다. 여행길에 이런 송어회 전문점에서 식사를 한 것은 이곳이 처음이지 싶은데요, 이쁜 빛깔만큼이나 식욕을 자극하는 음식입니다.
쌈장에 한입...
초장에도 한입...
섞어서도 한입... 일단, 회맛이 참 좋네요. 민물생선이여서 비린내가 나지 않을까 내심 걱정을 했지만, 바다고기 횟거리 정도의 향과 맛이라고 보면 되겠습니다. 더욱이 빛깔도 이뻐서 더 맛있게 먹은...
워낙 오래기다려서 그런지, 젓가락질이 빨라집니다.
그러다보면 나오는 매운탕... 매운탕 주문을 나중에 했는데, 그래서 그런지 이것도 많이 기다렸습니다.
한번 더 팔팔 끓이구요.
은근히 뼈에 살이 많이 붙어있습니다.
여기 매운탕은 국물맛이 상당히 강력한데, 흡사 마라탕 비슷한 느낌의 맛입니다. 산초가루를 많이 넣은 것이여서 그러한 모양으로, 마라탕맛의 강한 얼얼한 매운맛 좋아하신다면 매운탕은 필수이겠습니다. 매운맛에 처음엔 놀라다가, 은근히 중독되는 맛...
그렇게 시원한 계곡에서 송어회로 맛있는 식사 한끼 해결했습니다.
거창 병곡횟집 병곡양어장식당 송어회...
2014/06/17 - [먹는즐거움/꼭 먹어야 할 것] - ▶한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선... 농림수산식품부와 한식재단 선정...
맛있고 가성비 좋고 공기도 좋아 추천할만한 곳이라 생각을 합니다. 근처에 살았다면, 여름철 회식은 거의 이곳이 아닐까 싶네요. 근처 계곡에서 잠시 바람도 쐬고 시원한 계곡물까지 즐기신다면 일석이조... 거창여행길 참고하시길 바라겠습니다.
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