여행이좋다 :: 돼지껍데기 서비스 칠성시장 족발골목 족발 맛집 황도식당
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칠성시장 족발골목 족발 맛집 황도식당

 

오늘은 대구 칠성시장에 있는 족발 맛집 한 곳 소개해드릴까 합니다. 황도식당... 아시는 분은 다들 잘 아시겠지만, 대구 칠성시장에는 족발만 판매하는 족발집들이 한 골목을 이루고 있는 일명 족발골목이라 불리는 곳이 있는데, 그곳 중 하나로 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 돼지족발을 구입할 수 있는 곳입니다. 족발골목에 있는 족발집들의 장점 중 하나인, 족발을 구입하면 서비스로 돼지껍질까지 받을 수 있는 곳으로, 가성비로만 따지자면 전국 어디에 내놔도 뒤지지 않을 족발집이겠습니다.

 

1. 위치 및 주차

 

대구 칠성시장 황도식당에 도착했습니다. 대구 사는 사람이라면 한 번쯤은 다들 가보셨을만한 골목, 칠성시장 족발골목... 입구에 있는 단골식당 등 돼지연탄불고기집들도 여전하네요. 처음 오신 분들도 주변에 물어물어 오면 그다지 찾기 어려운 골목은 아니구요, 대신 주차는 근처에 할 수가 없는 위치인지라 시장 주차장(여기도 만차가 되는 경우가 제법 많더라구요. 특히나 주말은...) 혹은 알아서 주차를 하고 걸어서 방문하셔야 합니다.

 

 

2. 영업시간 및 휴무일

 

영업시간과 휴무일에 대한 표기는 어디에도 없었습니다. 아마도, 시장 안에 자리하고 있는 가게여서 그런 모양인데요, 꼭 가실 분들은 전화 한 통 해보고 가시길 권해드립니다. 개인적인 의견으로는 굳이 그러실 필요는 없다고 봅니다. 왜냐하면 주변에 있는 다른 족발집들도 대동소이하니까요. 디테일에 차이만 있을 뿐...

 

 

3. 가게 분위기

 

시장 안에 자리하고 있는 족발집이어서 보는 사람에 따라서는 청결에 불만을 느낄수도 있는 모습입니다. 특히나 여름철에 방문하신다면 그런 생각은 더욱 커질수도 있는데요, 시장 족발집치고는 나름 깔끔한 편이라 생각합니다. 가게에서 판매하고 있는 것들은 돼지족발을 비롯해서, 돼지껍데기 수육 편육 등 돼지를 이용한 삶은 고기류입니다.

 

 

4. 메뉴 및 가격

 

가게에 있는 메뉴 및 가격표입니다. 다른 것은 모르겠고, 돼지족발의 가격은 참 착해 보입니다. 중짜 18000원, 대짜 20000원, 특대 23000원... 특대 돼지족발을 23000원에 구입할 수 있는 곳은 그다지 많진 않을 테니까요. 참고로, 저희는 특대로 하나 구입을 했습니다.

 

 

5. 맛 및 평가

 

그렇게 포장한 족발을 집으로 가지고 와서 풀러 봤습니다.

 

아래의 사진은 서비스로 받은 돼지껍데기... 보면 아시겠지만, 양이 어마어마합니다. 원래는 깔끔하게 담긴 한팩이었는데, 돼지껍데기 좋아하냐고 물어서 좋아한다고 하니까, 더 담아서 이렇게 되었습니다. 참고로 대구 칠성시장 돼지족발골목에 있는 족발집은 이 돼지껍데기를 서비스로 줍니다. 아마도, 소 짜가 아닌 중짜 이상으로 주문을 하면 물어보지 않아도 줄 건데, 소자를 주문해도 조금 달라고 하면 주실 겁니다.

 

아래는 포장한 돼지족발의 사진... 족발을 담은 팩이 작아 보이지만, 작은 사이즈의 김밥 도시락용 팩이 아닙니다. 깊이가 있는 커다란 용기... 더군다나, 아래에 큰 뼈는 없어서 양이 확실히 많습니다. 개인적으로는 큰 뼈에 붙어있는 고기 뜯는 걸 좋아하는지라 아쉽긴 했어도, 그 큰 뼈까지 함께 담을 수가 없어서 뺀 모양입니다. 여하튼, 23000원짜리 족발임을 감안한다면 양도 엄청 많습니다.

 

여기 황도식당을 추천하는 또 다른 이유는, 사진에도 느껴지시겠지만 칼질이 굉장히 섬세하다는 점입니다. 어떤 시장 족발집들은 그냥 대충 막 썰어주는 곳도 있는데, 여기는 정말 얇으면서도 일정한 두께로 썰어낸 그 칼질이 일품입니다. 맛은 덤...

 

워낙에나 저렴한 가격이어서 쌈야채는 없지만, 그래도 비벼서 먹을 수 있는 양념장과 야채를 제공한다는 것도 이곳 황도식당의 특징이자, 장점...

 

그렇게 맛있는 족발로 둘이서 포식했네요.

 

대구 칠성시장 족발골목 황도식당...

 

말씀드린 대로, 칠성시장엔 가볼 만한 족발집이 많습니다. 방송에 소개가 된 곳도 많고... 사실, 아무 족발집이나 가도 대동소이하겠지만, 처음이신 분은 이곳 추천해봅니다. 큰 기대만 하지 않으신다면, 만족하실 겁니다.

 

아래는 족발골목 입구에 있는 또 다른 맛집... 지금은 방송을 너무 많이 타서 옛날만큼 가성비가 좋진 않지만... 여하튼, 칠성시장이 처음이신 분은 가볼 만한 곳입니다.

 

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대구 여행길 참고하시길 바랄게요.

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