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완도 약한 흑염소 맛집 약산도 고향회관

오늘은 완도 약산 흑염소 맛집 한 곳 추천할까 합니다. 약산 고향회관... 완도군 약산면 장용리에 위치한 이곳은 오래된 동네 식당으로, 흑염소로 유명한 노포입니다. 참고로, 완도 약산은 예전부터 약초를 먹고 자란 흑염소로 유명한 동네인지라, 약산 여행길 흑염소탕 한 그릇은 필수입니다. 오늘 소개해드린 고향회관 외에도 맛있는 흑염소 맛집들이 많다고 하니, 완도 약산 여행길 참고하시길 바랍니다.
완도 약산 흑염소 맛집
약산 고향회관에 도착했습니다. 작은 시골마을 안쪽에 자리하고 있었고, 사진과 같이 오래된 느낌이 팍팍 나는 식당이었습니다.

주차는 사진과 같이 가게 앞에 하시면 됩니다. 시골 동네여서 주차할만한 자리는 많더라는...

영업시간 및 브레이크 타임... 시골마을 식당이어서 참고만 하시길 바랍니다. 제 오랜 경험상 잘 지켜지지는 않으니... 참고로, 혹 가시게 되면 꼭 전화로 문의해 보고 가시길 권해드립니다. 불시에 문을 닫을 수도 있으니까요. 먼 길 헛걸음하지 않으려면...

가게 내부입니다. 보기보다 넓은 편이었고, 복도를 사이에 두고 양쪽으로 공간이 나뉜 구조였습니다.


메뉴 및 가격표... 흑염소로 유명한 식당이라고 해서 흑염소 요리만 판매하는 줄 알았는데, 아니더군요. 장어탕, 갈치조림, 갈비탕, 곰탕, 돼지갈비... 이 동네 사는 분들이라면 여기서 계추 한 번 안 해본 사람은 없을 것 같다는 생각이 들었습니다. 참고로 저희는 1인분 17000원짜리 흑염소탕 두 그릇 주문했습니다. 그러고 보면, 흑염소만큼 가격이 빨리 많이 오른 식재료도 없는 것 같습니다.

잠시 기다리면 몇 가지 반찬과 함께 주문한 흑염소탕이 서빙됩니다.

완도 약산 흑염소 맛집, 고향회관 흑염소탕...

들깨가루가 잘 섞이도록 휘휘 저으면 아래와 같은 비주얼...

흑염소 고기... 고기의 양은 꽤나 푸짐했으며, 오래된 노포스러운 느낌의 탕이었습니다. 고기의 손질 상태도 그렇고, 탕에 든 고기의 비주얼도 그렇고... 사진엔 없는데, 흑염소 껍질도 꽤나 많이 들어있었습니다. 참고로, 흑염소 껍질 맛이 제법 괜찮습니다.

야채는 토란과 부추가 전부인 듯... 토란이 많이 들어있어서 역시 좋았습니다. 아주 오래전부터 내려오는 레시피 데로 끓인 느낌...

탕이니 밥을 말아야겠죠...


깍두기 하나 얹어서 먹으면... 맛이 없을 수 없습니다.

그렇게 둘이서 완뚝했습니다.

완도 약산 흑염소 맛집, 고향회관... 기대했던 만큼 맛있었고 푸짐한 흑염소탕이었습니다. 흑염소 좋아하는 분이라면 완도 여행길 약산도에 있는 흑염소 식당에서 흑염소탕 한 그릇은 필수이겠습니다. 참고하시길 바랍니다.
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역시, 참고하시길 바랍니다.
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